“现在市场出售的醋饮料许多都是醋勾兑而成的，但醋一般是不能直接食用的，而真实的醋饮料是需求通过发酵提取的，这与现在还没有完善行业标准有关。”六合壹号董事长陈生表明，该公司现在正准备参加新的行业标准的拟定。
介意见稿中的技能方面的要求部分也说到，果醋饮料不得运用未经果醋发酵发生的柠檬酸、苹果酸、酒石酸、醋酸作为辅料调制果醋饮料，产品应有的色泽、香气和味道，无异味，无沉淀，无外来杂质。产品标志上，称号应由“发酵型”、“生果称号”和“醋饮料”三部分所组成。例如以“苹果”或“苹果汁”为首要的组成原材料发酵制成的果醋饮料应命名为“发酵型苹果醋饮料”。
据陈生表明，内地醋饮料市场规划约7亿元，估计本年的增长率将高达50%，傍边不少是新式市场所带动的。不过这一饮料范畴的生产商规划一般不大，又因为没清晰国标约束，现在市场仍处于混战。陈生表明本年出资将加快，会用6000万元将公司醋饮料产能扩展三倍。
