近期，在北京和上海的食物安全抽检信息中，披显露三批次乳制品不合格信息，触及企业别离是山东初饮生物科技有限公司、北京圣祥乳制品厂和山东熊猫乳品有限公司。
此前，山东初饮和北京圣祥现已登过黑榜名单，熊猫乳品上市之后也是较为崎岖。
在近期北京市商场监督办理局和上海市商场监督办理局发布的食物安全抽检信息中，共触及三批次不合格乳制品。
12月4日，北京市商场监督办理局公告显现，标称山东初饮生物科技有限公司出产，别离由北京多乐滋商贸有限责任公司运营的初饮原味酸奶饮品、北京御膳天食餐饮办理有限公司运营的初饮草莓味酸奶饮品，经北京市产品质量监督查验院查验发现蛋白质均不契合产品明示规范。
初饮原味酸奶饮品中蛋白质含量查验成果为0.9g/100g，初饮草莓味酸奶饮品中蛋白质含量查验成果为0.93g/100g，在GB/T 21732-2008《含乳饮料》中规则，发酵型含乳饮料蛋白质含量应该≥1g/100g。
12月25日，北京市商场监督办理局又通报了一则乳制品不合格信息，标称北京圣祥乳制品厂出产，别离由北京邢淑芬商铺、梨园聚元鸿农贸商场宋奎斌运营的蜂蜜酸牛奶，酵母不契合食物安全国家规范。
两家店中蜂蜜酸牛奶别离检测出酵母含量为2.0×103CFU/g和2.0×102CFU/g，在GB 19302-2010《食物安全国家规范-发酵乳》中要求酵母含量应该≤100CFU/g。
12月23日，上海市商场监督办理局公告显现，上海永辉超市有限公司鲁班路分公司出售，标称山东熊猫乳品有限公司出产的原味调制加糖炼乳菌落总数不合格。
针对上述不合格产品，商场监督办理局现已要求相关区商场监督办理局及时对不合格食物及其出产运营者做出具体的查询处理。
此前，北京市商场监督办理局的公告中就现已通报了标称北京吉庆佳商贸有限公司运营的标称北京圣祥乳制品厂出产的一批次“圣祥”无糖酸牛奶，被检出酵母值超支1.6倍、霉菌超支5665倍。
其时据新闻媒体报道，该公司相关工作人员表明，抽检不合格并不是因为出产问题，而是一些经销商没有在低温条件下贮存，所以才导致微生物超支，而“不合格的产品”未流入商场。
至于山东初饮物科技有限公司，也并非第一次呈现食物安全质量问题。2019年11月，山东初饮生物科技有限公司出产的“小茉莉高钙酸奶饮品”钙查验项目不合格，还在于标签不契合相关规则。2020年8月，山东省烟台市商场监督办理局网站发布的《10起食物类案子自动曝光》，触及6月山东初饮生物科技有限公司出产的酸奶饮品抽检不合格案。
而山东初饮物科技有限公司出产的酸奶饮品，显着是在打“擦边球”。产品传递出的信息能够被认为是酸奶，也能够是含乳饮料，可是却连对蛋白质含量要求较低的发酵型含乳饮料的规范都没有到达。
山东熊猫乳品有限公司是熊猫乳品的全资子公司，而熊猫乳品在出产运营中面对较大问题，在创业板上市不到两个月，就收到了深交所一份监管函，原因是未及时实行信息揭露发表责任。除此之外，产品单一、严峻依靠大客户等问题也一向困扰着熊猫乳业。
在剧烈的乳制品商场之间的竞赛中，产品质量安全都是处于首位的，不然只能是在耗费顾客的信赖。
